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LA MAISON BERRY 貝瑞家 | 廚房小知識 容量單位換算表

Bonjour大家好~

今天要跟大家分享我們平常使用到的幾個單位的換算,大家在家自己動手下廚時,是不是時常看不懂食譜寫的,一茶匙或一杯到底是多少,我們整理了幾個表格,在這裡分享給你們,筆記下來或需要的時候,直接到我們專頁查看,希望可以幫助到你們,祝你們有個美好的一天

一茶匙換算表

  • 液體: 5 ml

  • 奶油, 人造奶油: 5 g

  • 可可粉、咖啡豆: 3 g

  • 磨碎的咖啡: 3 g

  • 鮮奶油: 5 g

  • 水、牛奶: 5 g

  • 麵粉、澱粉: 3 g

  • 磨碎的乳酪: 3 g

  • 油: 4 g

  • 玉米粉: 5 g

  • 蜂蜜: 10 g

  • 磨碎的核桃: 6 g

  • 米: 5 g

  • 鹽: 5 g

  • 結晶糖、粗鹽: 6 g

  • 糖: 5 g

一汤匙换算表

  • 液體: 15 ml

  • 奶油, 人造奶油: 15 g

  • 可可粉、咖啡豆: 9 g

  • 磨碎的咖啡: 9 g

  • 鮮奶油: 15 g

  • 水、牛奶: 15 g

  • 麵粉、澱粉: 10 g

  • 磨碎的乳酪: 10 g

  • 油: 12 g

  • 玉米粉: 15 g

  • 蜂蜜: 30 g

  • 磨碎的核桃: 20 g

  • 米: 15 g

  • 鹽: 15 g

  • 結晶糖、粗鹽: 20 g

  • 糖: 15 g

食譜容量單位換算表

烤箱溫度換算表

重量換算表

  • 1公斤﹦1000克

  • 1台斤﹦600克﹦16兩

  • 1兩﹦37.5

  • 克1磅﹦454克﹦16盎司

  • 1盎司﹦28.35克

容積換算表

  • 1杯﹦240c.c.

  • 1大匙﹦15c.c.

  • 1小匙﹦5c.c.

  • 1/2小匙﹦2.5c.c.

  • 1/4小匙﹦1.25c.c.

小提示

  • 茶匙（小匙）＝t.＝teaspoon

  • 大匙＝T.＝Tablespoon

  • 杯＝C.＝Cup

  • 1大匙＝3茶匙

  • 1杯＝16大匙＝48小匙

  • 1斤＝0.6公斤＝16兩＝600公

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